C’è una storia di famiglia, nella produzione dei nostri formaggi. La famiglia Diana, tre generazioni di allevatori e due di produttori casari. Una storia che tramanda la qualità, i sapori e la passione per questo mestiere.
Formaggi di Nonna Maria nasce nel 2020 per raccogliere e custodire la sapienza dell’antica tradizione casearia della nostra famiglia, introducendo però la giusta innovazione: quella che non cambia il passato, ma lo migliora esaltandone i valori.
Ogni particolarità e ogni caratteristica dei nostri formaggi inizia perciò dal latte con cui è prodotto. I nostri formaggi nascono solo da latte 100% italiano.
Il latte lavorato viene trattato con un metodo di pastorizzazione che serve ad abbattere la carica batterica e dare sicurezza al 100%.
Ogni giorno i nostri prodotti arrivano in tavola attraverso i supermercati da noi forniti, cash&carry e la ristorazione.
I NOSTRI FORMAGGI
I FRESCHI
I SEMISTAGIONATI
GLI STAGIONATI
